清热解暑是伏天(🥎)饮(🏌)食的重要原则之一。在伏天(🏙)，我们应该尽量避(🙀)免食用辛辣刺激的食(🚪)物，如辣椒(🤛)、(🀄)花椒等(🌎)，以免加重身体的负担。相反，一(🐫)些清凉(🐹)解暑的食物则是我们的首选(🍈)。比如，绿豆、薏(🐰)米、冬瓜、黄瓜(🛺)等都具有清热解暑(☔)的作用。绿(🗣)豆和(💀)薏(💣)米可以煮成绿豆汤或薏米粥(✈)，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜(🌾)和黄瓜可以(🚰)生吃或制成凉(😤)拌菜，不仅可以清热(🍃)解(😆)暑(🛣)，还可以补充水分和维生素。