将炒(📣)制好的(🔒)辣椒和大蒜倒入(🐳)搅拌机中，搅拌成细腻的辣(🥋)椒酱(📱)。如果你喜欢口感粗糙一些，也可以用搅拌棒搅(🛍)拌。然后将(👇)辣椒(🌰)酱倒入锅中，用中(🐄)小火煮沸。煮沸(🎟)的目的是确保(📣)辣椒酱的杀菌和保(🍕)质期。